「乐彩娱乐登录手机版」炝锅面的做法,北方人从小吃到大,一辈子吃不够


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「乐彩娱乐登录手机版」炝锅面的做法,北方人从小吃到大,一辈子吃不够

乐彩娱乐登录手机版,北方人爱吃炝锅面,尤其是早餐时。连汤带面满满一大碗,再来一个荷包蛋,好吃管饱,从小吃到大,几十年都吃不够。

【食材准备】:挂面1把、西红柿1个、鸡蛋两个、青菜若干、酱油1汤匙、葱姜蒜各适量、油盐适量。

【具体制作步骤】:

1、西红柿洗净切成小块儿,葱姜蒜改刀。

2、热锅热油,先下葱姜蒜炒香,再加入西红柿小火慢炒出红油。

3、加酱油炒匀后添加清水,水要宽。煮开前打入鸡蛋,卧成荷包蛋。

4、鸡蛋在汤中煮上三四分钟,加入挂面,煮至没有硬芯。最后把青菜段撒下去,调入盐,搅匀后关火。

5、美味即成。

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