「www龙8国际官网」家人最爱吃的一道菜,香软营养又解馋,每周必做,好吃还简单


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「www龙8国际官网」家人最爱吃的一道菜,香软营养又解馋,每周必做,好吃还简单

www龙8国际官网,导语:中国的美食种类有很多,因此中国最不缺的就是吃货,他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大地改善。现在的人们的食物不仅局限于普通的家常菜,他们会尝试各种新奇的做法,不断研发出新菜品。

他们会用多种不同的做法处理同一种食材,每一种做法都很美味。家人最爱吃的一道菜,香软营养又解馋,每周必做,好吃还简单。这道菜就是腊肉炒笋片,是一道很家常的美食。

腊肉和笋片都是我们日常生活中很常见的食材,这两种食材一起做菜,营养又解馋。小编现在就把这道菜的美味做法教给大家。

by 半夏微凉5019

【配料】:

腊肉 200克、春笋 300克、彩椒 2个、蒜 2颗、姜丝 一勺、细香葱 10克、精盐 一勺

【步骤一】:

现在没有新笋,就只能买这种袋装的笋,味道也不错

【步骤二】:

从袋子里取出来,洗一洗,用刀切成片

【步骤三】:

开水下锅,焯水三分钟

【步骤四】:

出锅后用用凉水冲洗两次,去一下酸味,然后用手拧干水分

【步骤五】:

把彩椒洗干净,切成丝,蒜片,姜丝,葱片

【步骤六】:

腊肉要洗干净,然后用水焯一遍水。再煮二十分钟,起锅凉了后切成薄片,放入大火锅中煸出油

【步骤七】:

放入葱姜蒜和彩椒丝翻炒两分钟

【步骤八】:

倒入备好的笋片,翻炒,放盐(两勺),鸡精(半勺)

大家是喜欢吃炒鲜肉,还是喜欢吃炒腊肉呢?

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